Allergen Statement
Innehåller sulfiter Innehåller alkohol
Ingredient Description
Amicone Bianco är ett karaktärsfullt vitt vin från Veneto. För detta ändamål väljs fullt mogna och friska druvor som växer i vingårdar på kalkstens- och lerterroirer. Den optimala exponeringen av vingårdarna och temperaturskillnaderna mellan dag och natt främjar utvecklingen av aromer i druvorna. Utbytet hålls medvetet lågt. En lätt övermognad av druvorna är önskvärt och främjar vinets kropp och densitet. Före pressning sker kall maceration vid låg temperatur. Detta ökar dess komplexitet och struktur ytterligare. En del av vinet är lagrat på ekfat.
Fabrikant
Cantine di Ora, Veneto, Italy